2012.01.29 Sunday
よねっち家の鍋!!2011-2012シーズン〜第16回目:チーズ豆乳鍋
JUGEMテーマ:鍋料理
ども、昨日の夜に家のトイレの配管が凍ってあわてふためいたよねっちです。
トイレの配管が凍ると水を流した際に水が補給されないので
しょうがないので風呂の残り湯をバケツに汲んで補給して使用しました。
今朝、配管にお湯をかけたところなんとか水が流れるようになりましたが
おいおい勘弁してくれよってなもんです。
さて、今日も鍋を食べましたので鍋の話を。
今日の鍋はチーズ豆乳鍋です。
スープはこれ↓
http://www.kikkoman.co.jp/products/product.php?appName=products&modName=shohinDetail&actionName=index&shouhin_id=K152045

具は鶏モモ肉、ウインナー、白菜、ニンジン、エリンギ、かぼちゃ。
この鍋はチーズ豆乳鍋という名前ですがポタージュスープに近いというか
とろみが少ないホワイトシチューみたいな感じです。
そんな感じなのでシメはご飯とチーズを入れてリゾットにしましたが
これはなかなか美味しかったです。
去年食べたごま豆乳鍋に比べるとちょっと味的には劣る・・・かな。
あくまで個人的にですが。
評価は★★★。














